A segunda edição da Fispal Bahia - Feira Internacional de Produtos, Embalagens, Equipamentos, Acessórios e Serviços para Alimentação - já tem preenchido 90% de seu espaço de exposição. O evento, promovido pela Brazil Trade Shows (BTS), será realizado de 26 a 29 de outubro e ocupará os 8 mil m2 do Centro de Convenções de Salvador.

Em 2009, a 1ª edição da feira movimentou a cidade de Salvador, atraindo 26.856 mil visitantes e 350 expositores em busca de novidades em produtos, serviços e processos em diversos setores do food service. A aposta no potencial de crescimento nas regiões Norte e Nordeste impulsionou a geração de mais de R$ 1 bilhão em negócios.

Segundo pesquisa realizada pela consultoria Deloitte, em entrevistas com 49 empresas de diversos portes do Norte e Nordeste, 97% delas esperam um crescimento de receita em 2010, sendo que 85% ainda pretendem ampliar seus investimentos. Os resultados foram divulgados em maio de 2010, pela Câmara Americana de Comércio (AMCHAM). Entre os setores mais promissores estão os de construção, petróleo e gás, açúcar e álcool, turismo, hotelaria e lazer e tecnologias da informação e internet.